La Rosa, reina de todas las flores.
¡Una vez reina, siempre reina!
Usado desde antigüedad, por la propia Cleopatra, y el elemento principal es el mito de Afrodita, el muy apreciado flor rosa se ha convertido en un símbolo universal de amor.
La leyenda dice que la bella diosa del amor y la belleza, Afrodita, se hirió a sí misma con la espina de un Rosa blanca, el cual se convirtió rojo teñida por su sangre… Hasta hoy, las rosas rojas simbolizan el amor y la pasión, mientras que las rosas blancas simbolizan la amistad, la inocencia y la pureza.
Como podrias saber, diferentes tipos de rosas existen. Los más famosos utilizados en el mundo de las fragancias finas son los Rosa turca o Rosa de damasco, cuyo nombre latino no es otro que Rosa damascena, y la Rosa de Mayo (Rose de Mai o Rose de Grasse en francés), cuyo nombre latino es Rosa centifolia.
Aunque lleva el nombre de la capital de Siria, el Rosa de damasco (Rosa turca) se cree que proviene de India. A Caballero francés Robert de Brie lo llevó a Europa de Persia durante la era del cruzadas, en el 13thsiglo. Después de eso se introdujo en Bulgaria en el 17th siglo, cuando el país estaba bajo el dominio otomano.
Hasta ahora, Bulgaria es uno de los principales exportadores de Rosa de damasco, y la ciudad de Kazanlak, es el capital de su región productora de rosas, denominada el "Valle de las Rosas".
Turquía es un competidor feroz, y también es uno de los principales países productores de rosa de Damasco del mundo. Su ciudad Isparta es la capital de la rosa turca y produce 320 toneladas de rosas todos los días del año!
En el perfume para mujeres y hombres, Rose Shot,, la Esencia de rosa de Damasco de Turquía es el ingrediente estrella!
La esencia de la rosa turca en la fragancia Rose Shot
La rosa en Rose Shot, se viste con muchas materias primas que adornar ella con elegancia y resaltar toda ella facetas.
En Rose Shot, tenemos un comienzo muy fresco y ácido, típico de agrios. Este es particularmente alimonado, gracias a la esencia de Bergamota (Citrus bergamia). Sentimos inmediatamente la Rosa turca (Rosa damascena) en este complejo rosa “soliflore” (perfumes olfativamente construidos alrededor de una principal materia prima floral). Nos encontramos con una Rosa Fresca, perteneciente al tipo "esencia de rosa", con una faceta afrutada de lichi / pera y un poco de aspecto de alcachofa. El lichi y la alcachofa son representativos de esencias y absolutos de rosas naturales, a diferencia de las recomposiciones de rosas sintéticas, que no ofrecen estas facetas.
Esencia de rosa como el presente en Rose Shot, tiene más alcoholes rosados que son notas de salida (principalmente citronelol y geraniol), mientras que el absoluto de rosa se compone principalmente de notas de corazón (alcohol feniletílico). Esto explica el singular frescura de la esencia de rosa en comparación con el absoluto de rosa.
La cabeza del perfume también es aromático con un fuerte lado picante dado por la esencia de Elemi (Canarium luzonicum) y Baya rosa (Schinus molle), ambas materias primas especiadas con una faceta de limón debido a su componente limoneno (también presente en materias primas cítricas).
En el corazon, las Lactonas de Flores Blancas se asocian con la rosa para realzar la dimensión floral de la fragancia y aportar un aspecto cremoso-lactónico.
La base se revela gradualmente, siguiendo la frescura de esta destacada rosa. Madera de Cedro de los Atlas (Cedrus atlantica) es reconocible gracias a su faceta de madera de sándalo lechoso. Éste subraya las flores blancas lactónicas que se encuentran en el corazón. Madera de guaiac (Guaiacum sanctum) intensifica la base amaderada de Rose Shot al tiempo que ofrece facetas vainilla y ahumadas, que la hacen tan reconocible y agradable. Finalmente, el Absoluto de musgo de árbol (Evernia furfuracea) agrega un toque amaderado-musgoso con una ligera faceta correosa, proporcionando profundidad a la fragancia.
¿Qué sabes realmente sobre los orígenes de la rosa?
La palabra "rosa" se origina en la palabra latina rosa, que viene del griego ρόδον (rhódon o wródon en eólico), derivado del persa antiguo wrd (pronunciado wurdi).
Como se mencionó anteriormente, la rosa ha sido un simbólico flor durante milenios, comenzando en la antigua Grecia y su asociación con Afrodita. La flor incluso se cita en la Ilíada de Homer, cuando la diosa protege el cuerpo de Héctor dándole el "aceite inmortal de la rosa". Cuando el Imperio Romano se hizo cristiano en el 1S t siglo, no fue otra mujer que la Virgen María quien se identificó con la flor. ¿Suena una campana? Por eso los cristianos rezan a María con un rosario! En Inglaterra, sirve como flor nacional desde el siglo XV, y desde la década de 1880 la rosa es un símbolo mundialmente conocido del socialismo.
Como era de esperar, la rosa pertenece a la Rosa género y Rosáceas familia, y botánicamente hablando, es una planta perenne leñosa planta floreciendo. Más que trescientos Existen especies en todo el mundo, en una asombrosa gama de colores! Cultivado por el hombre para ornamental y fragante propósitos durante cientos de años, las rosas también se han manipulado genéticamente, al igual que rosas azules, que no existen en la naturaleza y cuyo misterioso tinte azul es completamente artificial.
Cuando se trata de su lugar de nacimiento, la mayoría de las especies de rosas son asiático bebés como son endémico a este continente. Una minoría de especies proviene del noroeste de África, América del Norte y Europa.
¿Alguna vez notó que a pesar de la variedad de tamaños y formas que ofrecen las rosas, la mayoría de las flores de rosas poseen solo cinco pétalos! ¿Quieres escuchar otro dato divertido? El fruto de la rosa, un "escaramujo”Que es producido principalmente por especies silvestres (a diferencia de cultivares domésticos), contiene una de las proporciones más altas de vitamina C de cualquier planta!
¿Y la rosa en perfumería?
Ahora centrémonos en Esencia de rosa y absoluto en perfumería! La flor recién cortada se cosecha. Obtenemos un líquido con una fase grasa después destilación al vapor, y una fase acuosa, que corresponde a agua de rosas (o hidrosol de rosas), utilizado principalmente en productos cosméticos por sus propiedades anti-envejecimiento y calmantes de la piel (entre muchas otras virtudes). Para eliminar la fase grasa, la solución se sumerge en alcohol (probablemente etanol), se macera y luego se glasea a 0 ° C o 32 ° F, para precipitar todas las impurezas no solubilizadas. El producto restante se filtra para obtener una claro Esencia de rosa.
Acerca de dos mil las flores son necesarias para obtener un gramo de Aceite esencial de rosa, que equivale a 3-5 toneladas de pétalos para 1 kilogramo de esencia.
Si un mas opulento se desea un producto, un extracción con solventes volátiles se utiliza para obtener un Rosa absoluta. Al usar este método, 400 kg de pétalos de rosa son necesarios para obtener 1 kilogramo de Rosa absoluta!
Las regiones productoras son, por orden de cantidad, Bulgaria, Turquía, Marruecosy China (de menor calidad). Los dos primeros países combinan productos 80% del suministro de esencia de rosa del mundo!
Como un perfumería Materia prima natural, esencia de rosa y absoluto de rosa son ambos notas de corazón (como la mayoría de los ingredientes florales). Rose contiene regulado Alérgenos en su esencia y absoluto, pero es autolimitado por esto precio alto dentro de la fórmula de una fragancia. De hecho, su costo oscila entre 5000 a 8000 euros por kilogramo.
Foco en la rosa de Damasco ...
En términos de constitución química, el principal componentes de la esencia de rosa de Damasco son citronelol (30-40%) y geraniol (10-20%), que se denominan "alcoholes rosados"Y tener un Fresco rosado olor, nerol (5-10%), alcohol feniletílico, que tiene un miel rosada e incluso recuerda al olor del corcho del vino, y metil eugenol (2%), que tiene un rosado picante olor. Un componente traza significativo de la esencia de rosa es β-damascenona (0.01%) que posee un rosado afrutado olor.
El aroma de la Esencia de rosa de Damasco es obviamente rosado y floral, con un cariño aspecto, y notas ligeramente dulces. Algunas esencias ofrecen picante, afrutado, o incluso limón facetas, debido a la tierra donde se cultivan las rosas, que juega un papel importante en la representación olfativa del ingrediente.
En comparación con su absoluto, la variación radica en el componente principal, en este caso alcohol feniletílico, que representa 60 a 80% de absoluto de rosa de Damasco, haciéndolo menos volátil que su esencia. En términos de olfato, esto significa que Rosa absoluta no es tan fresco como su esencia hermana y ofrece una más espeso con miel olor.
En Turquía, las rosas se cosechan entre Mayo y junio durante una temporada de floración de cuarenta días. La esencia de rosa es tan volátil que las flores son a mano recogido antes o al amanecer. En el país se utilizan dos métodos de destilación. En primer lugar, están las destilaciones tradicionales, pero difíciles de encontrar hoy en día (principalmente en las aldeas) Cobres crudos de larga cocción llamada Imbeks. En segundo lugar, tenemos los más comunes industrial método de producción, que utiliza destilaciones de vapor de agua llamado el Kanas.
… ¡Y la deliciosa Rosa de Mayo!
Y que pasa con la Rosa de Mayo ? Cuando la ciudad francesa de Grasse se estableció como uno de los capital de la perfumería en el 19th siglo, la producción de su rosa icónica, la rosa de mayo, aumentó hasta alcanzar un pico en el 20th sigloHoy en día la demanda supera a la oferta porque solo unas cincuenta hectáreas se dedican a su producción frente a las 700 hectáreas en el siglo XX.
Esta enorme caída en producción puede explicarse por la flor fragilidad, es obsoleto cosecha a mano proceso principalmente industrializado país donde su bajo rendimiento no se ajusta a una producción a escala de fábrica.
Muy quisquilloso flor reina, la Rosa de Mayo solo florece una vez un año y debes haber adivinado cuándo! Eso es correcto, en Mayo! Su delicadeza permite que se use solo si se recoge el mismo día en que flores.
La Rosa de Mayo es la mas preciada por perfumistas, y especialmente su absoluto, más complejo que su esencia.
En términos de constitución química, se parece mucho al de Absoluto de rosa de Damasco con alcohol feniletílico siendo su ingrediente principal (70%).
Su floral meloso El aroma es tan buscado por su único faceta rosa, que la distingue de todas las demás rosas. De vez en cuando, incluso puede revelar información muy particular. animal y notas correosas!
En perfumería fina Las esencias y absolutos de rosas se utilizan para dar un nota rosada a un perfume, en ramos de flores, a menudo va acompañado de Jazmín. En el Notas de lirio de los valles (una flor "muda" que es demasiado frágil para extraer su olor) ofrece una floral-grueso aspecto. Rose se vuelve muy interesante cuando se combina con Violeta, como en la mítica fragancia París de Yves Saint Laurent, y es también uno de los materiales clave en femenino Chipre fragancias.
Para nombrar unos pocos simbólico perfumes de Rose en la historia de perfumería moderna, la La Rose Jacques Minot de Coty, una rosa soliflore, fue creada en 1905. Luego vino una Chipre rosado, en 1973, Coriandre por Jean Couturier, y en 1979 el famoso oriental perfume Nahéma por Guerlain.
También hay "bases de rosas", creado para adaptar el Esencia de rosa al precio limitaciones a menudo enfrentado por perfumistas (mucho menos en la perfumería de nicho), a las restricciones y a la variabilidad de la suministro. Estas bases puede contener esencia de rosa, haciéndolos más caros, y también puede promover nuevos moléculas llamada "cuerpos cautivos".
Reina de todas las flores, la Rosa sin duda ha sido y sigue siendo uno de los más fascinante flores por ahí!
Anna Grézaud-Tostain para Olfactive Studio